從大學開始我每去夜市必吃鹽水雞,是個鹽水雞控無誤!
彰化吃過好幾間後,一定要來跟大家推薦這間店!
小么雞鹽水雞 (彰化華山店)
彰化市華山路94-1號
(好樂迪跟神鼎臭臭鍋的中間,無底廟牌樓正對面)
菜色算蠻多元的,而且放在玻璃櫃保鮮,而且老闆每拿完食材都會馬上再關上,
很多店家雖然有玻璃櫃,但為了方便,整個都打開開的沒有在關,
當然也就沒這麼衛生了~~~
而且老闆手腳俐落動作很快,態度也很親切:)
下圖是我買 半隻+3樣菜=150元
當宵夜、正餐的一道菜都很適合
中藥胡椒粉、雞湯調味,口味不錯不死鹹,
一般的鹽水雞都是附筍片,小么雞附的是芭樂,
而且它們的芭樂很爽脆不軟爛,口感很好,
整體吃來會更加的清爽,我超愛
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小么雞鹽水雞菜單: