涓豆腐是我這豆腐控心心念念好幾年的品牌,朋友們稱讚連連,終於有機會來嚐嚐了!
之前po非常石鍋的海鮮煎餅,馬上被朋友嗆涓豆腐才是無敵,我這個韓國控當然要來看看
涓豆腐(台中中港店)
台中市西屯區台灣大道四段996號(澄清醫院旁)
用餐限時:1.5hr
價位:290~500元(低消:290元/人,需加收一成服務費)
04-24636388
官方網站:http://www.dubuhouse.com.tw
♡午餐♡
週一~週五 11:30~14:30
週六、週日及國定假日 11:30~15:30
(最後點餐時間為營業時間前30分鐘)
♡晚餐♡
週日~週四 17:30~22:00
週五、週六及國定假日前一日 17:30~22:30
(最後點餐時間為營業時間前60分鐘)
它們除了單點外,還有很多組合套餐可以選擇
很適合團體聚餐,多點人也可以吃到比較多的菜色,
菜單它們官網有秀,可以去瞧瞧~
就在澄清醫院旁,大概走個二百公尺就有停車場了
我們訂晚上5:30,時間還沒到外面就排了不少人,所以千萬要訂位阿!!
套句朋友的話:『附近有停車場的餐廳就是好餐廳』
但不是它們特約的,不能折抵就是了~~
我跟朋友選了二人套餐來吃~
➽附餐小菜吃到飽
雖然才五個品項而已,但每個都好吃!!
海苔除了單吃外,包肉、包紫米飯、包泡菜吃都很不錯,
泡菜很爽脆、海帶也很不錯,都蠻韓式的,
五個都可圈可點,我們每個都有續
➽豆腐煲(泡菜/海陸綜合/咖哩)
我們選了 海陸牛,小辣
它們小辣就有點勁了,連我這平常有在吃辣的人都有感了,
很怕辣的人最好斟酌一下!
牛肉給的不少,蝦子也有2隻,而且很肥美新鮮,
豆腐很滑嫩,湯頭香辣有勁非常的下飯
紫米石鍋飯Q彈不軟爛,鍋巴可以加點麥茶變茶泡飯
➽單點主菜(醬燒青蔥牛五花/春川辣炒雞/筍香泡菜豬)
我們選了 醬燒靑蔥牛五花
拌著香菇下去炒,因為我本來就不愛香菇,所以味道不予置評
牛肉不會太肥,很適中,但生菜梗太多有點難包,生菜也不能續,
年糕還蠻軟Q的,再加點蒜片、蔥花,再沾點辣醬,味道真的很不錯!
後來拿海苔來包,有是另一種味道,也很美味,
大家可以多方嘗試看看XD
但它的辣醬不太辣,跟我在韓國吃到的也不太一樣,蠻一般的...
➽綜合海鮮煎餅(招牌薄香/香酥厚片)
朋友馬上說要厚片的,因為它不是外皮厚,而是內餡厚的不得了,
外皮煎得酥脆,料是滿得要炸出來了,
可以吃到一整塊Q彈的花枝,還有蝦子,是蝦子不是蝦米喔!!!
還有豐富的蔬菜、蔥,飽滿的餡料吃的我們超滿足的
真的是必點,沒點海鮮煎餅厚片的,別說你吃過涓豆腐!!
➽特色單點(韓風辣味魚丸燒/黃金酥炸嫩豆腐)
我們點了 黃金酥炸嫩豆腐
很普通,可以直接略過,呵呵
附的醬汁倒是不錯~~
➽招牌甜點(黑糖香柚豆花*2+豆腐冰淇淋*1)
豆花中規中矩不會太過於甜膩,口感也蠻綿密,不會太化學,
豆腐冰淇淋超級濃郁的,豆香味十足,
我跟朋友都很愛,可以拿出來單賣沒有問題!!
但我覺得座位有點太擁擠,會被迫聽到隔壁桌的對話,
是手伸出去就可以摸到對方的距離,呵呵
以這價位來說,不該這樣的.......
涓豆腐料理都算蠻有特色的,會考慮帶家人來家庭聚餐。
但整體都還有進步的空間~
若預算少一點可以考慮吃韓味煮藝,但一分錢一分貨,大家自已考慮看看囉~
延伸閱讀♡台中美食
台中西屯早午餐♡Smoko Cafe(手打肉排、西西比雞腿軟法超美味)
台中西區★氣氛好又美味*品虹橋餐廳滬川美饌(不限用餐時間!!)
台中市西區.工業風異國料理*KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳