小衛兒這次要介紹彰化溪湖美食
主打酸豆角肉沫、泡椒鴨掌、四川酸辣粉、重慶小麵、
麻辣鴨血臭豆腐等特色川菜的思家香滷味酸辣粉
思家香滷味酸辣粉菜單在文末~
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彰化美食 思家香滷味酸辣粉餐點
主打武漢滷味與酸辣粉、麻辣鴨血、麻辣豆腐,
也有專門為不吃辣的人提供的高麗菜水餃、
雞湯湯餃、肉骨茶麵、貢丸雞湯,
一家大小來用餐也很OK。
可以使用LINE pay跟台灣pay付款,非常的先進方便。
內用有冷氣,但只有6張小桌子,
建議離峰時間來用餐比較不用等。
因為老闆娘來自大陸,餐點味道真的很正宗,
香麻夠勁,建議大家先從微辣開始嘗試,
連小衛兒平常有吃辣的人,都覺得思家香滷味酸辣粉的辣真的有勁道有層次。
使用的是真材實料的大陸辣椒,吃起來真的很辣、也非常的過癮,
會不自主頭皮冒汗的那一種,跟一般吃完會拉肚子的化學辣不一樣的,
吃起來很爽快、全身大爆汗卻也覺得通體舒暢。
彰化中式美食推薦 (點下方藍字看專文介紹)
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四川酸辣粉-紅薯 $120
酸辣粉口感Q彈,滑溜滑溜的,很有飽足感,
青菜、肉片、丸子、金針菇等配菜不少,
湯頭香辣夠味,又帶點淡淡的酸香味,
是有層次的辣,不死辣,
道地的吃法是不喝湯的,如果不是平常吃大辣的人,
不建議把湯喝光喔~
紅油炒手 $69
這個是必點!
非常的好吃!
個頭碩大,餡肉飽滿、新鮮多汁,醬汁香辣開胃!
醬汁味道很香,要不是還有其他菜,
真的會想叫份乾麵來拌著醬汁吃,一滴料汁都不放過
酸梅湯
還不錯喝,味道酸香解膩不會過於酸澀,滿解辣的。
招牌椒麻拌麵/重慶小麵 $80
真的感動到一個不行!
超級好吃的!
味道跟小衛兒之前去大陸出差吃到的有90%相似,
只是麻的程度有配合台灣的口味調降一點點,
麵體換成小衛兒更喜歡的圓滾Q彈黃麵,
口感更好,外帶回家也不容易糊掉,
椒麻香氣十足,讓人越吃越"涮嘴",
頭皮都大冒汗了,還是忍不住一口接一口。
麻辣鴨血&麻辣臭豆腐
這兩個也很推,
豆腐吸飽湯汁,口感又相當的綿密,非常的好吃,
麻辣鴨血口感新鮮Q彈,滷的很透,很夠味,
都是必點的好吃!
好吃到最後小衛兒再外帶兩份麻辣綜合回家煮泡麵!
小衛兒另外買了真空包裝的藕片跟麻辣大腸
思家香滷味酸辣粉的大腸很可以買,
相當厚實,口感Q彈,都滷得非常的入味,
藕片鬆脆好吃,但辣度真的頗高,
大家真的要斟酌自已的吃辣能力
整體來說很值得再訪的彰化溪湖美食
(google導航連結,請點上方藍字)
營業時間:(週日公休)
10:45–13:30、16:30–19:00
電話:048852909
FB:思家香滷味酸辣粉
價位:30~120元
菜單:思家香滷味酸辣粉菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變,
單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝
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