彰化夜市美食/圓林大市場夜市/溪湖成功夜市
小衛兒又要來介紹彰化餐車美食
和美仁愛夜市必吃美食 小煮盅燉品甜湯
主打新鮮台灣雞肉慢火熬煮的8款原盅燉雞湯,
料鮮味美的彰化平價燉雞湯,大家一起來補補吧!
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彰化餐車美食 小煮盅燉品甜湯
主打嚴選新鮮台灣雞肉,經慢火熬煮3~4小時,8款原盅燉雞湯,
暖心麻油雞、剝皮辣椒雞、蒜頭蛤蜊雞、私廚招牌雞、
鳳梨苦瓜雞、香菇瓜仔雞、紅棗人蔘雞、狗尾草燉雞
小煮盅燉品甜湯價位40~140元,
除了雞湯外還有米糕、燙青菜,能吃巧也能吃飽,
最愛喝補湯的小衛兒怎麼可以放過
小衛兒已經吃了好幾次,好幾個朋友也吃過,
綜合跟朋友們的心得來跟格友們分享
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和美美食 小煮盅燉品甜湯有在彰化的各大夜市擺攤,
小衛兒看它的粉絲團目前好像是這三天會去彰化夜市擺攤,
其他天就是接雞湯冷凍包的訂購~
星期二夜市:溪湖成功夜市
星期三夜市:圓林大市場夜市
星期四夜市:和美仁愛夜市
最新的擺攤地點還是要依小煮盅燉品甜湯的粉絲團公告為主喔!
小衛兒都是去禮拜四和美仁愛夜市用餐的,
這有提供內用座位,老闆相當親切,
詢問餐點內容都還蠻有耐心回答的。
筒仔米糕 $40
底料有乾香菇、金鉤蝦、豬五花肉,
整體味道有驚豔到,有以前傳統手路菜的氣味,
卻沒有傳統手路菜的油膩感,
上面還附了清爽的小黃瓜,整個吃起來清新不油膩
小衛兒跟另外兩個朋友都吃過,我們三個人是不同天吃的,
都覺得小煮盅燉品甜湯的米糕太軟了,整個都糊掉了,
有點可惜它這麼棒的味道,
小衛兒的米店小開友人說,應該米的品種的問題XDXD
鮮蝦粉絲煲 $130 限量供應
小衛兒第一次去和美仁愛夜市買的時候,
才7點多就賣完了,第二次6點去就買到了,
蝦子有給到5隻,都還算蠻肥美的,
碎肉片拌蒜頭跟洋蔥下去爆炒,還有帶了點辛香料調味,
最後再撒上蔥花,整體香氣很足,
味道小衛兒覺得算還蠻不錯,
蠻鹹香下飯的,份量很足,建議兩個人分享,
如果一個人吃的話會有點膩,且有微微的偏油一點點,
比較適合買回家當配菜,搭配白飯青菜來吃。
蒜頭蛤蜊雞 $130
有新鮮蛤蜊、蒜頭、菇類、紅棗、枸杞下去燉煮的,
小煮盅燉品甜湯的湯頭真的都很有用心!!
像這個蒜頭蛤蠣雞的蛤蠣味超濃,
整個湯超鮮甜,再以微微的蒜頭提味,
吃的到蛤蜊的鮮味與雞湯的甘甜味,好喝又不油膩!
推!!
私廚招牌雞 $130
這個小衛兒也蠻推薦的!
黃金蟲草本來就是不便宜的食材,再搭配巴西蘑菇、
蛤蜊、蒜頭、薑、紅棗、枸杞下去燉煮,喝起來很清新甘甜,
是一般辦桌流水席才吃的到的雞湯味,
味道會比蒜頭蛤蜊雞更醇厚一點,
但喝起來一樣是甘美清爽不油膩。
雞肉真的燉的很到位,肉質相當的軟嫩,
入口即化,幾乎是筷子一夾、一撥就整個化開了!
兩個湯小衛兒都很喜歡各有千秋,選不出來比較喜歡哪個!
和美仁愛夜市美食 小煮盅燉品甜湯
總結雞湯真的都還蠻不錯的,
小衛兒跟3~4個友人都覺得它的雞湯讚,但米糕不太行~
個人消費心得,給大家參考看看囉~
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小煮盅燉品甜湯
彰化縣鹿港鎮民生路150號
雞湯真空包預購自取地點
無現貨,有單才製作,新鮮冷凍
營業時間:星期二:溪湖成功夜市
星期三:圓林大市場夜市
星期四:和美仁愛夜市
電話:0919062164
FB:小煮盅燉品甜湯
價位:40~140元
菜單:小煮盅燉品甜湯菜單 在文末~
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
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彰化和美仁愛夜市必吃美食.小煮盅燉品甜湯菜單價位