小衛兒近期都在彰化自強路上覓食，
這裡彰化特色美食愈來愈多，感覺會是新一區的彰化美食聚落，
彰化最文藝咖啡館獨立思考咖啡、香辣麻超夠味的湖南嚼味鴨都在這附近~
這次要介紹的是以道地手工麵為主打的 西安經典麵食館
是彰化少見的特色麵食料理，
爽口開胃的油潑麵、Q彈手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵、濃香炸醬麵，
都是美味大份量，男生都可以吃的飽飽的，價格還非常的平實!
西安經典麵食館菜單/價位/電話在文末~
D&D cafe(早午餐豐富大份量x厚實肉排漢堡，不收服務費還有美女店員可看)
彰化咖啡．Tzemdas Kaffa 手作.獨立思考咖啡(咖啡x甜點x乾燥花藝教學x舞蹈)
Ace Café(好咖啡x清新美女老闆．週一不休息，讓你Monday不blue)
La Coma Café &Brunch(超狂早午餐．牛排餐/烤半雞/使用福源花生醬的貓王三明治)
這間在彰化市自強路上的西安經典麵食館
有麵食、水餃、湯麵、湯品、滷菜、特色小菜，
價位從10元到80元，非常的平實！！
小衛兒吃完真的覺得是我目前心中彰化必吃麵食第1名!
老闆娘也熱情好客，環境也打理的蠻乾淨的，
而且有冷氣，夏天來也不怕吃的滿身大汗！！
但店內座位不多，約10多個左右，
建議真的要早點來比較不用等，
我們家平日中午11:50到，12:10立刻滿座~
西安經典麵食館的小菜都蠻大份的
照片上的青菜已經被挾走兩口了~
還有各式的滷菜可以選擇。
老闆娘秘制的辣油超級香的，
而且用的是大陸辣椒，嗜辣者千萬別錯過~
辣酸菜更是酸辣夠味，
連小衛兒這個平常吃剝皮辣椒配飯的人都覺得辣了!
尖椒皮蛋 $30
一定要試的阿!!!
醬料嚐起來應該是醬油、香油、醋還有一些店家的特調，
讓皮蛋吃起來更順澤、沒有一般皮蛋的腥騷味~
非常有特色的小菜，我們全家都蠻喜愛的
湯類我們點了
紫菜蛋花湯/ 青菜豆腐湯 / 魚丸湯 $30
感受到店家滿滿的誠意!!
湯底是用蛤蠣下去熬的，還可以吃到蛤蠣肉，
湯頭甘甜不死鹹，而且每碗都超有料，
一整碗湯都是滿滿青菜、豆腐，
蛋花感覺也是一整顆蛋下去打散的。
魚丸湯還撒上芹菜末、魚丸還有3大顆喔!
這麼一大碗才30元，真的是超級划算的！
西安經典麵食館主打的麵食，我們四個人點了
北京刀削炸醬麵 $60
炸醬麵醬香濃郁，配料也非常的豐富
一上桌就被那個炸醬香逼的口水直流，
麵條Q彈可口、小黃瓜也很脆甜，
還有馬鈴薯、豆干、青菜、肉末，整個口感很豐富，
吃完沒有一般炸醬麵的膩口感，反是順口的讓人意猶未盡
點了老闆特別推薦的冬季限定
茴香水餃 $70/ 10顆
現場就看到老闆娘在包水餃，新鮮紮實用料看的見!
敢吃茴香的人一定要點，
飽滿大顆，肉汁香甜，茴香嫩香， 超級好吃!!
雖然一顆7元，但大小約是一般水餃的1.5倍，
連精打細算的媽媽都覺得很划算
還可以買生的回家自已煮喔~
手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵 $80
邊吃麵邊看表演，現點現做的手工麵條
有分為臊子乾拌、炸醬、油潑三種口味，
手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵的麵條比刀削麵的寬了一點
但是一樣都Q彈好吃不軟爛!!
我點的是油潑口味，所以配料就跟下圖刀削油潑麵的差不多~
小衛兒個人比較喜歡吃刀削麵，比較方便食用，
男生們就點手擀ㄅㄧㄤ ㄅㄧㄤ麵吧~
吃起來比較粗狂豪氣，哈哈哈
刀削油潑麵 $60
油潑麵是陝西傳統的特色麵食之一，起源於明代，
並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
西安經典麵食館的油潑麵醬料帶了點醋香味，非常的清爽開胃，
肉末香氣十足，配料豐富，麵條Q彈滑溜，吃起來很爽口不油膩，
裡面的蕃茄煎蛋更是一絕，蕃茄香甜、煎蛋嫩香，
如果來這間只能點一樣的話，我會點這碗~
喜歡麵食的朋友一定要來試試看這一家西安經典麵食館
吃完確實像老闆說得好消化不脹氣
我們這次點的料理，味道都非常的棒，
麵類份量真的很多，一般女生應該是吃不完一碗，
麵條Q彈不軟爛，配料都很豐富、青菜量也不少，
整個吃起來香氣足、口感豐富、不油膩，女生應該都會很喜歡，
小菜也精緻多樣，讓人非常滿足，價格也很佛心
若外地朋友要來彰化吃麵，那我一定會推薦來這用餐!
西安經典麵食館
500彰化縣彰化市自強路265號
營業時間：11:00–20:00 (週二公休)
電話： 0917 958 976
價位：10~80元
菜單：西安經典麵食館菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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西安經典麵食館菜單
