來自日本名古屋的關西沾麵常勝軍富士山55沾麵
首創元祖魚介豚骨沾麵，黃金21度湯頭濃郁滋味，
再來上一碗越光米，超紮實的美味響宴。
富士山55沾麵(西屯一號店)
台中市西屯區西屯路三段243號
營業時間：11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:00
電話：04 2461 5955
FB：富士山55沾麵
官網：富士山55
價位：235~265元
菜單：富士山55沾麵菜單
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
會來吃富士山55沾麵是台中朋友介紹的，
能在西屯的美食一級戰區開業2年多，
相信也是有其過人之處!
一入坐就有超冰涼的冰水可以喝，
很日式的服務，有一種重回日本吃拉麵的錯覺。
接著就來好好看看菜單，
先選擇口味，再選擇主食
【無料定番A】極太麵300g+越光香米飯+樟草蛋
【無料定番B】極太麵450g
要吃的更好的人，可以再加價豪華組合
+NT 85【豪華定番】溏心蛋、筍干、海苔、叉燒
沾醬我選了濃厚口味 $255
味道很醇厚濃郁但不死鹹，有著濃濃類柴魚粉的香味，
沾醬一上桌是溫的，搭上冰涼Ｑ彈的麵條，
夏日吃來格外清爽舒適
A餐麵條份量就很足，我這一介女漢子也吃不完，
而且麵條Ｑ得彈牙不軟爛，我個人很喜歡，
吸附沾醬的能力也不錯，不會醬、麵分離各自為政，
富士山55的沾麵有著完美的結合，整體口味不錯，
溏心蛋不給單點，逼著我只好再+85元升級豪華套餐，
筍干、海苔普普通通，
叉燒倒是挺鹹香的，偏肥一點，有點油膩，
我心心念念的溏心蛋沒有叫我失望，蛋黃很滑潤好吃!
肚子餓時是的沒有理智可言的，
但寫文時，看到照片回魂過來想一想，
這樣+85好像是有點偏貴，
但整理而言還算不錯吃，也就算了~
我嚐了一口朋友的咖哩口味$255
味道也是相當的濃郁，香氣十足，
還帶著微微的辣味，吃來也比較不會膩口，
也是不錯的單品選擇。
A餐會再附上一碗越光米，可以自已DIY煮雜炊
一麵二吃，超飽足又挺有趣味!
沾醬本來就是以大量豚骨為基底，
以「二日間」的傳統製程慢熬而成的21度黃金濃度，
再加入適量的高湯加熱攪拌，
就可以來碗醇厚濃郁，美味滿點的雜炊，
一碗沾麵，二種不同滋味享受
朋友點的
榮町明太子手羽先海老味噌拉麵$235
雞翅裡塞進滿滿的明太子，非常的超值!
因為我們4人同行又點了新品，故加送一份 味噌手羽先
炸得香脆，挺不錯吃的!
但趕時間的人就比較不建議點沾麵，
因為煮雜炊只能開中小火一直攪拌，
不一直攪拌or開大火會很容易焦掉，
而且六人座才一個爈子可以煮，
蠻考驗大家耐性與時間的。
但附近就有收費停車場，交通算是蠻便利的，
有機會的話個人會想再來嚐嚐
但可能事先要先喀一塊炸雞排XD
西屯美食
台中西屯早午餐．讓你吃飽飽♡入口鬆餅Pancake ZooKoo
台中西屯早午餐♡Smoko Cafe(手打肉排、西西比雞腿軟法超美味)
台中西屯＊好茶配炸雞＊双双咖啡(米平方商場GF)ILLY咖啡v.s.鹽酥雞
台中市西區．工業風異國料理*KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳
台中市西屯♡涓豆腐(台中中港店)海鮮煎餅制霸台中(澄清醫院旁)
台中西屯．生猛海鮮吃到飽★迦南園-青海店(小心活蝦跳出鍋!)
食尚玩家推薦台中海鮮★超霸氣生猛海鮮★リ味館(公益路黎明黃昏市場內)
精緻高質感日式料理★台中西屯-In Sky Hotel 星享道酒店❤久享日歐懷石料理吃到飽
搭乘台中市45號公車於「福科國中」站下車，
步行約1分鐘， 即可到達富士山55沾麵一號店
