開始工作賺錢後,吃飯就較在乎食材用料與餐點質感了,
精緻又美味的餐點才是我的最愛,因此我就很少吃吃到飽了,
使用料理包、人工化學添加調味的餐廳更是列為拒絕往來戶!
像丰富食堂、鹿港餐酒館I-Life 咖啡、謙兵衛這種,
一個套餐裡主餐、小菜、甜點、水果、飲品樣樣美味精緻,
細細去品味店家的用心,實在的用料、自然健康的調味,
才是品嚐美食過程中的一大享受。
禾火食堂菜單/推薦菜色/ 免費停車資訊在文末~
彰化日式丼飯推薦 (點下方藍字看專文介紹)
彰化老宅美食.自家用料理食堂(樸實美味誠意滿滿的家常菜♥)
國壽司(隱藏版巷弄美食x精緻美味的握壽司)
鹿港燒肉丼飯.滿座食堂(平價美味肉多多x新鮮大份量)
Mini蘪秜廚房(17種主餐菜色x高C/P的精緻便當)
丰富食堂 Home Foodie(大份量的質感定食x特色北海道湯咖哩)
高C/P值日本料理.謙兵衛(新鮮大份量,湯飯可續還不收服務費!!)
彰化鹿港餐酒館.I-Life 咖啡(乾燥花x美味家廚料理x好停車!)
禾火食堂音同合夥,是由鹿港囝仔與保鹿運動的合夥成立,
禾與火合起來就是「秋」,它們期待每年今秋藝術節所帶給地方的能量,
與鹿港回鄉青年們一起努力為家鄉耕耘屬於鹿港的人文風情。
禾火食堂停車也很方便,
因為它就在肉量炸多的滿座食堂附近而已,
所以一樣去鹿港民俗文物館免費停車場停車就好,
停車很方便,馬上+60分
(未成年請勿飲酒喔!!)
關注了好幾年的有著Google高度好評的禾火食堂終於來吃吃看了~
200多則評價下還能維持4.4顆星,相信有它一定的水準跟質感!!
禾火食堂裝潢很像日劇裡的日式食堂,
這種古早味的氛圍讓人很喜愛,
它們不提供一次性的餐具,為環境為環保盡一份心力,
喜歡這種有自己想法與堅持的店家 !
禾火食堂自製韓式泡菜 $50
泡菜微酸,但就只有酸味、不辣,
味道不出奇,中規中矩,建議可以略過~
套餐含主菜、時蔬、溏心蛋、小菜、湯品(溏心蛋換荷包蛋 +10元)
平日中午有商午優惠,有興趣可以參考文末菜單~
椒鹽松阪豬肉丼飯 $220
松阪豬口感Q彈不腥騷,簡單香料提味、忠於食材的原味,
很適合像我姑姑這種要控制血糖飲食的人,
清爽好吃不油膩,很適合長輩!!
禾火食堂餐點都是新鮮現點現做,出餐速度還算OK,
米飯還是使用北彰化在地生產春耕米,
混合了台梗9號、台農71號兩種,它的Q度與香氣真的不同,
跟小衛兒一樣喜歡Q彈口感的人應該都會喜歡。
塔香豆乳雞里肌丼飯 $180
九層塔的香氣撲鼻誘人,豆乳雞里肌口感紮實不老柴,
配菜還有醬香濃郁口感綿密馬鈴薯、簡單清炒的清甜大白菜~
水果給了芭樂、小番茄、木瓜三種,份量小巧但是豐富多元,
適合小衛兒這種什麼都想來一點的貪吃鬼
日式手作豬肉漢堡排飯$250
最推薦的就是這個豬肉漢堡排
新鮮的絞肉香煎鎖住肉汁,
鹹鹹甜甜的醬汁,吃起來下飯不膩口,
新鮮的絞肉製作才有的鮮甜肉香很銷魂,
糖心蛋滑潤有水準,綿密香甜的地瓜,
簡單的蔬菜菜灑上香草、迷迭香熱烤,
呈現食材的自然清甜味,我個人覺得蠻喜歡的
(我超愛烤甜椒來吃,我家中秋烤肉必備~)
但這套餐的飯量比其他套餐的量來說有少一點,
整體份量來說女漢子吃剛好,男生應該要再加點其他配菜!
但禾火湯品真的不太行~~~
當天的玉米濃湯完全沒有料就算了,根本就是在喝水,
但禾火的主菜真的幫他們加分太多了,還有它的環境氣氛、甜點表現,
我想這個玉米濃湯應該只是一時一不小心手滑把整鍋水倒下去了,
為了這豬肉漢堡排,我還是會想再次回訪~
飲品:
紅玉紅茶、養身黑豆茶、龍眼蜜茶、清香蜂蜜柚子茶、
蜂蜜檸檬、摩登皇室精釀啤酒、水鹿精釀啤酒
我覺得它們的飲品還有蠻有特色的,
更棒的是還有提供啤酒讓大家晚餐放鬆小酌一下,
我們家都選紅玉紅茶,無糖喝起來很甘香不澀口,
搭配甜點很適合
套餐加購:檸檬白磚+紅玉紅茶 +$89
另外還有核桃布朗尼、檸檬磅蛋糕的套餐加購組合,
檸檬白磚就是生乳酪蛋糕,上頭好像還有撒點海鹽提味,
用料紮實口感綿密,檸檬酸味適中,酸香不膩口,
酥香的塔底更是讓人回味無窮,這樣的加購非常的划算!
我們家三個人只有加購一個套餐,店家還是給了我們三支叉子,
真的是紮紮實實的好人一個,哈哈哈哈哈
溫暖樸實的美味家廚料理餐廳,
好停車、好氛圍、好親切、好味道,推薦給大家
禾火食堂
505彰化縣鹿港鎮萬壽路154號
(google導航連結,請點上方藍字)
營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00(週四公休)
電話: 04 777 2557
FB:禾火食堂
價位:180~250
推薦菜色:豬肉漢堡排飯 、椒鹽松阪豬、檸檬白磚
菜單:禾火食堂菜單在文末~
停車資訊:鹿港民俗文物館廣一免費停車場 (已設連結,點字即可導航)
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變,
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禾火食堂菜單