每年都會固定去台南小旅行，牛肉湯都吃膩了，
google了一下，發現在台南市區也有現宰溫體牛肉火鍋可以吃，
還頗為平價，後來才發現原來食尚玩家也有採訪過！！
上牛村牛肉火鍋
電話：06-2212695
台南市中西區民生路二段145號
營業時間：
星期二~五:晚上5點半~凌晨1點
星期六、日:中午12點~凌晨1點
公休日：星期一
FB: 上牛村現宰溫體牛肉火鍋
上牛村沒有富麗的裝潢，只有像一般餐廳的大圓桌，
但有每天中午跟下午從台南善化屠宰場直送最新鮮的現宰溫體牛
肉盤是250元/盤，份量還行，
我個人喜歡涮個二下，肉變粉紅色就拿起，
不用再沾醬，肉新鮮的甜味就很美味了，
肉質真的鮮美，甜得不得了
而且它們還有隱藏版菜單，蔥爆牛肉！！
結果老闆說當天的肉不適合做蔥爆牛肉，飲恨
手工桂花烏梅汁，喝不出有桂花味，我們不愛，不推~
菜一盤50元，不知道是不是因為最近菜很貴，所以種類不是很多，
但菜都蠻清脆的，還有我很喜歡的娃娃菜XD
滷牛腳庫 $200
必點
滷得很透很入味，一夾就化掉，肉質鮮嫩入口即化
醬汁濃郁，超下飯的!!
我們四個人吃很飽，但一個人才快400元，還蠻平價的!
建議真的要提早訂位，我們禮拜五晚上六點吃到七點多，都是客滿，
吃飽出來還有人在排隊~
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