小衛兒又要來介紹彰化鹿港美食了!
位於鹿港老街的特色川菜-川粵時代
有現在最熱門的四川烤魚/酸菜魚,
還有個人麻辣火鍋與澳門甜品喔!
彰化鹿港美食川粵時代 菜單在文末~
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鹿港老街的川粵時代菜色主打四川特色料理,
中國四大菜系之一的川菜,以麻、辣、鮮、香為特色。
四川烤魚系列有酸菜魚、酸菜肉片、台灣鯛、鱸魚、小龍蝦,
另外也是有適合個人的麻辣小火鍋系列,
有麻辣大腸、麻辣鴨血、麻辣豬肉、綜合海鮮等小火鍋,
也有近年耳熟能詳的四川料理,酸辣粉、酸辣麵、重慶小麵,
也有不辣的海鮮麵、香菇肉燥飯、貢丸湯、花枝丸。
另外還有海鮮大咖 $2000
裡面有白蝦、蛤蠣、小龍蝦、魷魚、花枝、豆腐、豆皮、鴨血、時蔬,
小衛兒打算過年除夕團圓飯時買一份回家當配菜。
台中彰化川菜推薦 (點下方藍字看專文介紹)
30年川菜館.中華美饌(菜色豐富多元,料理精緻美味)原中華川菜館
時時香RICE BAR.經典中式料理(瓦城系列品牌,但別再擾民了~)
環境雖然陽春的一點但乾淨衛生,冷氣還開的很涼,
重點是彰化火鍋 川粵時代的四川烤魚真的好好吃!!!
小衛兒媽媽讚不絕口,
專業的爐子一直煮著讓烤魚滾燙著,吃起來超有氛圍感的。
重慶小麵 $100 乾
這個小衛兒都覺得還好,
配料只有2~3隻小蝦、一片肉、豆芽菜、蔥花,
主要味道過淡,口感、味道跟小衛兒在大陸吃的有落差,
小衛兒覺得應該是使用的麵條的問題,
這種圓滾的類似黃麵的麵條感覺本來就是比較難入味,
麵量是很多,但是小衛兒覺得味道沒有很到位,建議可以略過!
飯一碗10元,蠻大碗的,
小衛兒是直接跟小衛兒媽一人一半。
四川烤魚-鱸魚$699
裡面有豆腐、鴨血、蝦子、肉片、藕片、
玉米筍、青椒、洋蔥跟大量的豆芽菜,味道真的好好吃喔!!
小衛兒家3個人都蠻喜歡的,這樣一大鍋配飯吃,大概可以四個女生吃。
最後沒有吃完,把湯包回去再自己加泡麵煮也是超級好吃喔!!
連最後一點湯汁也不捨得放過,毫不浪費。
四川烤魚熱騰騰上桌,花椒香氣撲鼻而來讓人食指大動,
鍋子下面是酒精持續加熱的,熱湯奔騰
吃大概5口後就整個人冒汗了,從頭皮冒汗出來那種很舒服的感覺,
彰化美食 川粵時代的辣是真材實料的辣,
跟一般平價麻辣鍋只會辣喉嚨的化學辣感覺很不一樣,
吃完整個人上半身都大爆汗,可是覺得很舒服暢快!
小衛兒5點就去吃,整間店只有小衛兒家三個人,
店家冷氣還是開的很涼,但因為不是一般的化學辣,
是咬的到花椒的真材實料的辣,還是會不由自主從頭皮大爆汗,
哈哈哈哈哈
第一次吃得滿頭大汗,但還是停不下嘴。
豆腐滷煮得非常的入味,豆腐吸飽湯汁軟綿好入口
蓮藕片也煮的很透、口感爽脆好吃,
連不太吃藕片的小衛兒,都覺得好吃到一個不行,
豬肉片肥瘦適中,吃起來超級香的,而且口感一點也不乾柴!!
麻辣鍋中的靈魂鴨血也很新鮮Q彈!!!
彰化火鍋 川粵時代還有做澳門甜品,除了最知名的雙皮奶以外,
還有渣渣、楊枝甘露、銀耳蓮子紅棗露、
香芋牛奶西米露、紅豆沙椰汁西米露,
本來想買雙皮奶沒想到賣完了,只剩下紅豆沙椰汁西米露,
小衛兒覺得鹿港美食 川粵時代的西米露味道蠻台式的,
椰汁味很淡,不會太甜,我個人覺得偏普通,但我姪女很喜歡~
四川烤魚真的讚,但火鍋比較推這間
整體來說川粵時代主打的四川烤魚真的好吃又有特色,
是彰化鹿港老街的必吃美食,下次會想再去試看看酸辣粉。
(google導航連結,請點上方藍字)
營業時間:11:00–21:00
電話:047777780
FB:川粵時代
價位:499~799元
菜單: 川粵時代菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間,小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變,
單純就個人當時的消費經歷分享,請讀者自行評估是否前往,謝謝
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