這次要介紹彰化市日本料理
位於彰化大埔美食商圈的 笠川無菜單懷石料理
提供日式丼飯、刺身、握壽司、商業定食、無菜單料理..等，
包廂無低消又有免費停車場，
是值得一試的彰化市美食。
彰化市美食 笠川無菜單懷石料理
位於現在彰化美食集散地的大埔商圈裡，
對面就是自己的特約免費停車場，非常的方便!
彰化無菜單料理 笠川菜色相當豐富，
日式丼飯、烤物、湯品、飲品，
也可以單點刺身、握壽司、手捲、捲壽司，
並提供有商業定食、雙人龍蝦套餐、無菜單料理、多人合菜。
無菜單懷石料理
先付、刺身、蒸物、握壽司、烤物、一品料理、湯品、水果甜點
有980、1280、1580，3種價位可以選擇，
有包廂可預訂且無低消限制，很適合宴請客戶。
彰化市美食．笠川－商業定食 $680
先付、醋物、小缽、主食、烤物、食事、吸物、果物甜點
主食有6種選擇
蒲燒鰻魚、蒜香陶板牛、鹽烤時魚下巴、
盛合生魚片、鹽烤午仔魚、泰式雞腿排
非常精緻澎湃好吃的日式定食！
先來杯蘋果醋去掉口中的雜味後，
品嚐一下鮮美Q彈的鮑魚，
口感綿密的山藥豆腐，雖說是豆腐，但其實是用山藥跟牛奶做成的，
非常有特色的日式小菜，大家一定要試看看~
清爽的蔬菜海苔手捲記得要盡快吃掉，免得海苔軟掉喔！
生菜沙拉也有用心，蔬菜種類豐富，新鮮又清甜。
蛤蠣湯
也非常的有誠意，
飽滿肥美的蛤蠣讓湯頭非常的鮮美。
彰化日本料理 笠川的炊飯真的好好吃喔！
是用陶瓷下去炊煮的，所以米心煮的很透，卻保有Q彈的口感，
搭配上頭鮮甜的日本鮭魚卵來吃，
真的是一秒回到了日本!
南瓜焗烤
焗烤控一定要試試！
超級好吃的！！
軟綿香甜的東昇南瓜磨泥後加上鮮奶，
再以濃香牽絲的起司下去焗烤，相當耗時費工的日式料理，
整個吃起來香甜不膩口！
彰化日本料理 笠川的陶板牛真的有夠好吃，
骰子牛口感非常的厚實，飽口大滿足，
一口咬下可以吃到滿滿的肉汁，肉質相當的軟嫩，
簡單的香蒜調味讓整個甜味更加的提升！
最後再來一份香甜可口的西瓜做完美的結尾。
整套日式定食吃起來豐富多樣又無負擔，
份量十足，男生也可以吃的很飽!
特奢華極緻海鮮丼定食 $880(須預訂!)
服務人員會放上乾冰再上桌，一出場雲霧繚繞非常有氣勢
味噌湯也一點不馬虎，味道甘醇不死鹹，滿滿的豆腐跟魚肉，
茶碗蒸口感相當軟嫩，
吃的出來是用高湯底下去做的，滿滿的甘甜味。
彰化市美食 笠川的海鮮丼定食真的是制霸彰化日本料理，
肥美的天使紅蝦、澎湖花枝、鮭魚卵、紅甘肚、
日本青甘、油脂豐富的鮭魚肚、厚實的黃鰭鮪魚，
厚切生魚片滿滿一盆，霸氣上桌。
我發誓這些照片都沒有使用廣角鏡，是原相機原圖上傳!!
超鮮甜的天使紅蝦真的好吃，隔壁桌的小姐姐吃完馬上再點一份。
油脂豐富的鮭魚肚是長輩們的首選，
口感細緻、味道清甜的紅甘肚、日本青甘是饕客的最愛，
澎湖花枝更是不可錯過的品項，因為澎湖海水比台灣本島的鹹，
所以澎湖花枝會比台灣的更鮮甜好吃!
每一片生魚片都超級大片、厚實!
下層的海鮮散壽司裡除了有滿滿的鮭魚卵、玉子燒外，
還有日本大干貝、鮮甜的北海道海膽、肥Q的鮑魚，
給你滿滿的鮮味，每一口都吃得到滿滿的海味。
鮭魚卵在嘴裡逼逼啵啵超療癒！！
非常有儀式感的提供日本文字爐來烤海苔，
烤得香脆的海苔再包上海鮮丼飯來吃，
除了在口感、味覺上有所轉換，食用起來也很有趣味。
彰化市美食 笠川的海鮮新鮮度真的沒話說，
厚切生魚片厚實飽滿的口感讓人很滿足，
菜色豐富又美味，包廂無低消又有免費停車場，
真的是蠻值得試看看的彰化日本料理!
500彰化市大埔路331號（大埔黃昏市場對面）
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：(週一公休)
11:00–14:00、17:00–21:00
電話：047111368
FB：笠川無菜單懷石料理
Line： @a7111368
價位：100~1280元
菜單連結： 笠川無菜單懷石料理 菜單
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
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