這次要介紹的台中西屯⽇式料理就位於勤美誠品綠園道附近
Google近5顆星好評的西屯區居酒屋
客燒IZAKAYA
除了精緻的日式料理外，還有近40種的串燒、各式酒品，
是菜色最豐富的西屯串燒美食、氣氛最棒的台中居酒屋包廂。
台中西屯串燒 客燒 在臺中國家歌劇院附近，
是少數西屯區居酒屋有營業至凌晨的台中西屯宵夜，
很值得收藏起來的台中居酒屋包廂店家。
今年11月剛換了新菜單，就跟朋友來試試，
17:30開門，時間還沒到就一堆人在門口排隊了，
建議大家真的要訂位!!
台中西屯串燒 客燒價位90~280元，
西屯區居酒屋裡裝潢最有日式居酒屋的氛圍，
氣氛很棒，環境乾淨衛生，
2樓還有適合包場聚會的台中居酒屋包廂可以預定!
台中西屯⽇式料理 客燒菜色
有豐富的前菜、正統日式生魚片/手卷、炸物、火鍋，
更狂的是有近40種各式創意串燒，還有新鮮海味，
客燒的酒類也相當的豐富，
有啤酒、威士忌、日式清酒、梅酒、生啤，
還有適合女生的輕酒精 沙瓦&無酒精飲料，
算是菜色相當豐富的西屯區居酒屋，
又設有停車場，很適合下班小酌、朋友聚會，
在找燈光美、氣氛佳&好停車的
台中居酒屋包廂的人可以參考看看。
西屯串燒 客燒 一入座就提供濕紙巾擦手、脆甜的高麗菜小菜外，
每桌打卡還會送一份唐揚雞喔!
海膽魚卵蘿蔓
台中西屯⽇式料理裡最霸氣的海膽吃法，
吃起來爽快滿足，海膽味道還超級鮮甜，
滿滿的魚卵在嘴裡逼逼啵啵
用爽脆的蘿蔓來包裏，食用起來方便又清爽。
蕃茄沙拉
這個也好好吃~~~
整顆去皮蕃茄以紫蘇梅柚子醬下去料理，
多汁香甜，搭配串燒相得益彰!
炙燒鮭魚酪梨手捲
炙燒鮭魚帶了點油脂香氣，搭配口感綿密的酪梨，
味道富有層次又有飽足感!
山藥明太子
明太子給的非常的大器，
厚厚的一層明太子醬
搭上鬆軟的山藥真的絕配，
鮮味十足的明太子搭配清爽的山藥，
味道相當令人驚豔，也是必點!!!
蒜香鯷魚黃瓜
必點前菜!!!
炸的酥香的蒜酥與多汁飽水的黃瓜，
看似簡單的組合卻令人驚豔的美味
黃瓜脆甜多汁好吃，蒜酥&鯷魚醬汁畫龍點睛，
100分的完美搭配!
客燒的前菜真的是眾多西屯區居酒屋店家裡最豐富的。
鮪魚橙醋沙拉
鮪魚切的非常的厚實大器，
底下的洋蔥也有好好的處理去辛辣，
吃起來清脆爽口卻不會胃不舒服，
若有喝生啤一定要點這道來搭配!!!
接著要介紹一般台中西屯串燒少見的品項
由左至右依序是
雞肝
口感軟嫩不腥臊，處理的也很不錯~
心繫管
口感QQ的，有點像在吃鵝腸的感覺~
雞橫隔膜
每隻雞只有2片，相當的珍貴，吃起來Q脆的口感相當特別，
是一般西屯串燒店家沒有的品項，很推薦大家點看看!
雞頸肉
口感紮實有嚼勁，點來下酒超合適!!
雞佛
碩大肥美，簡單的用麻油料理過後，
就能感受到它新鮮的滋味。
吃串燒怎麼可以少了生啤!!!
惠比壽生啤
100%純麥芽!
泡沫口感綿密細緻，清爽的啤酒花香氣
入口溫潤的口感真的是太迷人了!
剝皮辣椒豬
這個也蠻推薦點的
剝皮辣椒吃起來香辣開胃，
豬肉軟嫩不柴，是蠻有特色的日式串燒口味!
豬肉蔥花卷
燒烤過後帶點油脂的豬肉片香氣整個被激發，
蔥花塞到整個要炸出來了，飽口美味，真的讓人大滿足。
香酥豆腐
外層腐衣很薄脆，裡面的芙蓉豆腐超滑嫩，
再沾的日式醬汁提香，是長輩&小朋友們的最愛。
香菇肉丸起司
香菇相當的多汁，
新鮮的肉丸一口咬下鮮甜的肉汁滿溢口中，
再搭上上頭鹹香的起司，鹹香甜味交織，
相當有特色又好吃。
炸紫蘇蝦
GOOGLE評價上蠻多人推薦的品項
麵衣相當的薄脆不油膩，裡面包了三隻蝦子，
每一口都是滿滿Q彈的蝦肉，
客燒還有提供醬料、蘿葡泥，搭配起來再加爽口開胃，
但小衛兒覺得，不沾醬料就很好吃了!!!
塔香酒蒸蛤蠣
湯頭鮮美清爽，帶點九層塔的香氣，
在吃完串燒、喝完生啤後，來個清爽的收尾也是很不錯的!
蛤蠣肥美飽滿鮮味十足!
台中西屯⽇式料理 客燒的甜點種類很酷!
有炸榴槤跟炸花生甜串，我們選擇了炸花生甜串
軟Q的麻吉沾取香甜黑糖再撒上香濃的花生粉，
真的是會讓小朋友與少女們都瘋狂!
整體來說是C/P值很高的台中西屯⽇式料理
是西屯串燒店家裡菜色最有特色的，
服務親切，菜色豐富美味，又有停車場，
在找適合聚餐的台中居酒屋包廂的人可以參考看看!
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：17:30–00:30
電話：0423269958
FB：客燒IZAKAYA
IG：kei_syou2021
價位：90~280元
停車：台中市台灣大道二段573號地下室07:00~23:00
(逾時無法取車，請於隔日營業時間取車)
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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