台中精明商圈＊情侶約會＆朋友同樂新選擇＊自己做烘焙聚樂部

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假日不知何處去、電影也看膩、熱得不想運動的朋友，就來手作蛋糕玩玩吧！
這幾年很流行自已手作蛋糕的小店，想說跟朋友去玩玩，就上網查了一下資料，
發現台中還蠻多間的，文末有提供資訊，有興趣的可以去看看。
我們挑了離吃飯餐廳最近的一間，也是評價最好的一間，

　自己做烘焙聚樂部
　　電話：04-24628217
　　ＦＢ：自己做烘焙聚樂部
　　1店：台中市精明一街88號
　　2店：台中市福科路606號
價位：220~500元

不接待15歲以下的小朋友
台中-自己做烘焙聚樂部
我們去的是精明一街的1店，車子可以去停在附近的東興停車場
因為預約已約不到，只好現場排，
我們去現場留下資料後就四處走走，等了大概半小時後就有位置了，

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先用I-PAD看製作過程影片、文字檔，

然後就穿上圍裙洗完手，拿著食材單去取材料，
跟朋友分工合作一個取料一個秤重，真的是蠻有趣的，
也超多情侶一起來做的，坐我們隔壁的還開錄影，真是太HIGH了~

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然後就再依著影片教學製作，下料混合、打蛋白、塑型進烤箱，
我們做的抹茶紅豆戚風蛋糕，其實大部份的時間是在等它烤好、放涼脫模，
這時間洗洗料理器具跟朋友喝喝茶聊聊其實也不錯。
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自己做烘焙聚樂部是有附飲料吧的，

如果二個人做一份的話，需再加收一個人的飲料吧費$49，
飲料吧還蠻有誠意的，除了茶、咖啡外還有氣泡水，氣泡水的口感真的超驚奇的

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但我覺得有一點危險性，像在用打蛋白的機器，有個女生攪拌頭還沒有固定好，

就把機器開下去，攪拌頭差點飛出來打到人，超級可怕的！！
還好店員有留意到馬上衝出來解決。

因為是DIY所以做完蛋糕，所以器具都要顧客自已清洗，但洗的乾淨度就…..
像我在取食材時，有些容器裡面還是有水，沒有瀝乾OR碗底沒有洗乾淨

其實店員都蠻親切、注意客人的狀況，

都會很主動詢問是否需要協助，

隨時都可以看到店員在整理環境，算是很不錯的店家，

只是客人的不安定因素要小心，哈哈哈

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我們做的算初階的 抹茶紅豆戚風蛋糕$450
我跟朋友一起做的，要分開裝，所以又花了10元多買一個紙盒，

回家我媽問我做這個多少錢，我說一個人225，
結果我媽說：『那你幹麼不直接買一個蛋糕回來就好！』
我：『．．．．．．．．．．』

重點是同心協力，一起完成任務的過程好嘛！！　媽！