小衛兒又來介紹台中海線美食了!!
開業約8年的台中沙鹿必吃義式料理，
Google評價4.6顆星的台中好評美食-布洛思廚
道地美味的義式料理&甜點，價格還很實在喔!
輕鬆撿台灣小百岳．頭嵙山＆大坑登山步道(裝備分享、路線建議)
六氧羽球館附近的義式料理-布洛思廚，離沙鹿公園、沙鹿國中也很近，
吃飽可以再買一杯台中海線必喝的飲料-華得來，非常完美地台中海線半日遊!
大家可以搭配以下美食景點，來個台中海線一日遊~
台61線景點．清水眷村文化園區(展覽．假日市集．品味舊時代文化的藝術聚落)
台61線景點．海灣繪本館(眷村老宅改造的絢麗大翅鯨．親子出遊好趣處)
台中夕照．擁有絕美夜景的山頂瞭望台．圖解輕鬆上山捷徑、停車地點
府壽司 (厚實生魚片、精緻握壽司&日式定食，高C/P值台中日本料理！)
太鼓(厚切生魚片．A5和牛超銷魂，超划算的組合套餐．亦有適合單人的日式定食與丼飯)
布洛思廚(私廚)，PURO義大利文"純粹"之意，
老闆希望來布洛思廚就像到朋友家一樣的輕鬆自在。
布洛思廚價位320~980元，有很多平價義式料理店少見的義式特色菜，
會不定期更換菜單，亦有提供佐餐酒，
很適合情侶約會、生日/紀念日用餐。
我們用餐當天的限定菜單如下圖，常規菜單在文末~
店內座位非常的少，目測約20個，強烈建議假日一定要訂位！！
因為是現點現做，所以假日的等待時間可能會比較久一點
上菜的時候都會做介紹，算是蠻用心的店家。
果汁氣泡飲-芭樂紅 $90
清新好喝，吃得到芭樂紅的真材實料，
但可能因為當天天氣太冷小衛兒做了去冰，
所以感覺氣泡感沒有那麼足~
檸檬塔 $150
超級好吃!!
我的檸檬塔狂熱友人說這是她吃過最好吃的檸檬塔!
牛奶用量極少的，非常的酸香卻不會嗆喉，
口感非常的紮實濃郁，非常的好吃，是 必 點！
提拉米蘇 $180
黑巧克力的香＆微微的酒味
會讓人上癮的成人系甜點，非常的好吃，
口感很細緻綿柔，用料很實在，差點挖不起來，
(看底下影片就知道!!)
也是小衛兒吃過最好吃的台中提拉米蘇!!
野菇松露飯 $420
上菜時會再淋上油，味道真的超級美味，
令我們相當的驚艷 ，
小衛兒跟朋友兩個人第一口就驚奇的對看，
布洛思廚有提供道地的義式口味，但老闆說真正義式是又鹹又硬，
我們還是保險一點選擇的台灣的口味，
但當天用餐時看到蠻多外國朋友的，看來確實是做的蠻道地的。
小衛兒覺得台灣口味的真的是超級的好吃的
布洛思廚的米偏比較圓滾狀，燉得軟爛煮透，米心入味，
味道相當的濃郁卻不會膩口，它們的松露味比較特殊，
跟一般平價義式料理、洋芋片吃的到的假松露味很不一樣，
有它獨特的香味，很純粹不會假假的！
是 必 點 ！ ！ ！
烙烤雪花牛 $630
小衛兒選擇的5分熟，但我們覺得熟度應該有超過5分熟，表現的中規中矩
配菜豐富但有點比較偏鹹了一點，但真正的義式好像本來就是比較偏鹹一點~
整體來說是很不錯的消費經驗，
餐點真的都還蠻有質感，味道也很新穎，食材也有新鮮，
看布洛思廚粉專PO文不時有品酒會，有興趣的人可以追蹤一下囉~
很值得推薦＆回訪的台中沙鹿美食推薦給大家!!
台中沙鹿美食-布洛思廚影片
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：(週三公休)
11:30–14:00、17:30–21:00
電話：0963530970
LINE：@jgz8636c
價位：320~980元
菜單：布洛思廚菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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台中沙鹿美食．布洛思廚 菜單價位
