台中北屯的特色火鍋推薦
榮獲必比登的推薦的台中北屯必吃美食
尚牛二館.鮮切頂級溫體牛火鍋
尚牛二館菜單連結在文末~
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尚牛二館不能訂位,只能現場候位!
小衛兒週日3點40分到就已經大排長龍了,
我一到立刻入內登記排到8號,
如果4點開門才到的人可能只能吃第二輪了
空間寬敞、挑高明亮,用餐氣氛蠻好的~
附近算蠻多路邊停車格的,後方跟對面也都有收費停車場,
算是還蠻便利的!
尚牛二館提供六種湯底,
原味紅燒、酸高麗、限量筋肉鍋、紅燒牛筋鍋、元氣大補鍋,
小衛兒選擇了原味湯頭因為就是想吃牛肉的自然鮮甜
原味湯頭很清甜,但只會附幾片高麗菜洋蔥跟四分之一顆番茄而已
要再自己加點菜喔~
(可以看最下方的尚牛二館影片~)
牛油拌麵線 $40
小衛兒覺得吃起來蠻普通的,
牛油味道很淡、沒有非常的濃烈,建議可以略過!
紅茶 $40
不會太甜、偏古早味,
但這份量有點偏貴~
酸菜炒牛肉 $200
小衛兒覺得尚牛二館炒的不到位,
牛肉是牛肉的味道、
酸菜的是酸菜的味道,酸到不行,
整個味道都是分開的,像在吃分開的兩道菜,
根本就沒有炒融合在一起!
可以學小衛兒點原味鍋然後點炒酸菜牛肉,
先吃炒的然後自己加湯就變成酸菜牛肉湯底了,
自已加湯後整個就是救了這道菜~
也可能是之前被牛老大涮牛肉的太驚豔到了才覺得其他的不行。
三杯肉骨 $450
肉質還不錯蠻軟嫩的,
但是這三杯的味道就跟一般熱炒店吃的味道是一樣的,
是還不錯吃,但比一般平價熱炒店貴了一點~
菜單上寫說可遇不可求,但我們覺得不到那麼驚豔的感覺!
牛肉丸 $70(5顆)
沒有很驚艷~
口感是很紮實,但牛肉味挺淡的,
也沒有牛老大涮牛肉的多汁、Q彈的口感~
沒不好吃,就其他人比較強而已~
牛筋 $280
軟Q好吃,但還是沒有台南土產牛肉店的軟爛銷魂~
嫩牛肉盤 $550 /2盤 <上圖>
超級嫩牛肉盤 $600/盤 <下圖>
尚牛二館肉質真的相當的不錯!
非常軟嫩,涮個3秒就可以享受它鮮甜多汁的味道
肉質夠好、肉夠新鮮真的吃原味鍋就很美味了,
超級嫩牛肉盤小衛兒覺得吃起來比較有筋膜感,
跟兩盤550的嫩牛肉比較起來其實沒有很大的差別,
其實大家吃嫩牛肉盤就可以了~
整體來說都還不錯吃的,份量也OK,
這兩間的食材、料理手法更為讓人驚豔,
而且就同類型的涮牛肉火鍋店來說,尚牛二館的價位真的有比較高,
服務人員又過少,加湯都要再等一下&自已去請服務生過來~
如果排隊不用排超過半個小時的話,可以吃看看,
不然真的不如去吃牛老大~
中台灣涮牛肉總評比:(點藍字看專文)
尚牛二館影片
(google導航連結,請點上方藍字)
營業時間:16:00–22:00 (週一公休)
電話:0424229192
FB:尚牛二館
價位:150~650元
菜單: 尚牛二館菜單(連結請點這)
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
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