這間位於台中西區勤美商圈的日本料理店
秋田笠 Izakaya
提供刺身、捲壽司、湯品、鍋物、烤物、炸物、熱炒
是比較新潮的創意日式料理餐酒館，
環境好氣氛佳，價位也不會高不可攀，
是值得收藏起來跟三五好友聚會小酌的好場所!
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位於勤美商圈裡超氣氛的日式餐酒館
秋田笠 Izakaya
鄰近台中國美館、審計新村，大家可以安排順遊，
室內座位約30個，門口還有露天座位，
很適合沁涼的夏夜跟三五好友來這吃烤物、小酌一番。
每週三晚上還有399暢飲活動，
裝潢也蠻有情調的，整體用餐氣氛很好
平日的晚上生意也還不錯，建議最好先訂位!!
秋田笠價位70~680元，菜色除了基本的日本料理外，
也有一些創意料理，選擇相當的豐富
跟朋友2個女漢子來用餐，服務好、上菜快速，
握壽司都有新鮮，料理也都蠻有特色的，
適合想吃日式料理又想跟好友在有氣氛的地方暢飲小酌的人。
秋田笠特製炒飯 $180
表現中規中矩，米飯炒的很『鬆』，
口感Q彈不油膩，但整體調味偏淡。
茶碗蒸 $80
料鮮味美，用高湯底下去煮的味道就是不一樣!
櫛瓜薄片沙拉 $160
非常的清爽，櫛瓜脆甜，
整體味道很淡，沒有記憶點的一道菜，
如果點了很多重口味的餐點，可以點來搭配，
下次想試試用烤的 昆布鹽烤櫛瓜
花枝握壽司 $70/2貫
鮭魚炙燒握壽司 $80/2貫
握壽司個頭都不小、都很好吃!!
壽司米口感Q彈好吃，花枝新鮮香甜，
不用沾醬就很好吃了~
鮭魚油脂飽滿，吃起來很滑潤滿足!
黑炭生牛肉 $180
小衛兒覺得秋田笠的調味過重，
反而吃不太出牛肉本身的鮮甜味，
感覺日出町 ひじまち 丼飯。拉麵的生牛肉略勝一籌~
雞肉串 $90
剝皮辣椒豬 $90
小衛兒覺得秋田笠的烤物都相當的不錯，
份量足、食材也都有新鮮，調味鹹香不死鹹
雞肉大塊，肉質非常的軟嫩，烤的很香又保有肉汁。
剝皮辣椒豬裡面還包了滿滿的筍絲，
讓口感上更加有變化、更加飽口，
但剝皮辣椒的量、味道就不是很明顯了，
有點文不對題，但整體來說還是好吃的~
薑絲蛤蠣湯 $90
鮮甜肥美的蛤蠣給的很大器，
湯頭很清甜，滿滿的鮮味，
份量很足，適合二個女生分享。
我們點了好幾道，除了炒飯比較一般外，
其他的我們都覺得水準在線、蠻好吃的!!
2個女漢子吃下來 $1122(含服務費)，
小衛兒覺得挺划算的，氣氛又很棒，
會想跟朋友再約來小酌放鬆!
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：17:30–03:00 (不定期公休，詳見粉專)
電話：0423021889
FB：秋田笠 Izakaya
價位：70~680元 (須加一成服務費)
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
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