位於彰化福興的歐式庭園餐廳鹿米葉，
是在Google有近5顆星好評的彰化異國料理美食，
歐式的裝潢與庭園造景&悠揚的輕音樂中享受美食與好酒，
是值得收藏起來的彰化約會慶生、求婚告白的餐廳!
鹿米葉就位於鹿港老街附近的福興，
除了逛鹿港老街與鹿港白蘭氏博物館、緞帶王觀光工廠、玻璃媽祖廟外
2月的時候還可以去埔鹽看彰化最壯觀的紅花風鈴木，
都是不錯的彰化美食景點一日遊的行程選擇!
店名『鹿米葉』概念源自於法文 “Lumière”
意為光芒、光明與傑出 。
Maison de Monica則意為”Monica的家”。
會到鹿米葉用餐是因為看到小衛兒的前同事在這裡打卡，
才知道說鹿米葉是由小衛兒的前主管Monica所開立的
Monica是個很風趣幽默又思想前衛的好主管，
以前上班最期待的就是看她勁裝打扮到公司，
有時候還會戴假髮，造型總是非常的酷炫，
一進門就會用高亢愉悅的嗓音跟大家打招呼，
總是帶給我們滿滿的熱情與能量!
就像鹿米葉這次帶給我們的用餐感受
鹿米葉設有戶外停車場，開車來也非常的方便，
在大門口按電鈴告知有預約用餐，店員就會幫忙開門，
庭園內有小型噴水池與歐式小花園可遊覽拍照。
因應目前的全球防疫，
一入內服務人員就會為顧客量體溫並安排入座，
而且座位會採梅花座，用餐起來更加安心!
店內的陳列的畫作多為Monica的個人創作，
裝潢風格色彩強烈，很有異國風情，
座位寬敞舒適不擁擠，
店內播放著輕柔的慢音樂，讓整個人都沉靜了下來，
用餐的氣氛相當的不錯，
是很適合情侶約會、慶生、求婚告白的質感餐廳，
它們不定期與專業侍酒師合作的品酒會更是一位難求，
但為維護用餐環境與服務品質所以只接待12歲以上的顧客!
鹿米葉除了個人套餐外也有餐酒套餐
精緻的單人套餐包含了麵包、前菜、湯品、主餐、甜點
很完整的一個set，讓你吃得精緻、豐富又滿足!
餐酒套餐更是與專業侍酒師合作搭配設計的，
喜愛好酒的朋友可千萬不要錯過了！
歐式餐前麵包
是由店家自製的，熱騰騰現烤出爐，
外酥內軟，蠻有嚼勁的，口感還不錯!
還很大器的提供法國頂級 Isigny 奶油，
有著淡雅的奶香味讓人挺喜歡的。
特別喜歡鹿米葉的料理概念
不添加不健康的人工調味料，不使用調理包／半成品，
食材大多是店家自製的，自已敢吃的東西才敢提供給消費者。
主廚沙拉
新鮮的蔬菜、水果拌上酸香的醬汁與微甜的果乾，
整個拌開後，吃起來清爽開胃!
上頭鮭魚有微微的炙燒過，口感軟嫩，味道鮮美，
這個沙拉頗俱誠意。
有機南瓜濃湯 & 維琪濃湯
以蔬果熬製的湯頭為基底，再將有機的南瓜烤過後熬煮，
湯頭味道有新鮮蔬果的自然鮮甜，
再帶了點香烤過後的焦香味，很是迷人!
維琪濃湯則是以雞高湯為基底加入日本大蔥精燉，
可以吃到馬鈴薯綿細的口感，味道濃郁香甜，
喝起來的感覺會比南瓜濃湯厚一點。
愛重口味一點的人可以選維琪濃湯。
鹿米葉主餐提供了4種做選擇
香煎午仔魚菲力．夏多內白酒油醋汁
脆烤手工培根究好豬里肌．黑皮諾醬汁
低溫油封鴨腿．椪柑醬汁 (+50元)
美國安格斯菲力牛排 5 oz (+100元)
小衛兒點了
脆烤手工培根究好豬里肌．黑皮諾醬汁
食材頗為講究，使用的是雲林的究好豬的里肌肉，
用帶著油脂香氣的培根包裹住厚實的里肌肉，
一肥一瘦，不會過於油而膩口，里肌肉軟嫩不乾柴，
鹹香的培根為里肌肉提起了味道，整體吃起來很平衡!
嚐過食材的自然滋味後，可再沾取黑皮諾葡萄酒所製的醬汁，
利用它的果甜香去與鹹香的豬肉味覺碰撞，
讓整體味道轉換成另一個層次。
美國安格斯菲力牛排 5oz (+100元)
配菜也頗為用心，多汁的杏鮑菇、炒的香甜的洋蔥與蔬菜!
有別於一般西式排餐只提供玫瑰鹽、黑胡椒醬，
鹿米葉提供了鹽之花、芥末籽醬、牛骨汁醬等3種沾醬
第一口先品嚐上等choice牛肉的自然鮮甜，
之後再沾醬讓味覺轉換，品嚐不一樣的滋味，
小衛兒個人最愛芥末籽醬，沒想到微酸的醬汁，讓牛肉更顯鮮美!
一吃就驚豔，整個醬被我用光光!
熟度方面，因為是上等的安格斯菲力牛，
店家推薦選擇三分熟或者是五分熟，
小衛兒選擇了五分熟，入口外層微酥，內層鮮嫩可口，
沒有一般生肉的血腥感，
口感軟嫩好入口，可以吃到安格斯牛肉最鮮美的味道，
肉質真的很不錯，味道鮮甜的讓人驚豔，
感覺下次可以來試試三分熟!
甜點
藍橙調酒雪酪 & 黑巧克力千層蛋糕
藍橙調酒雪酪的口感比較偏冰沙的感覺，
味道香醇，又帶了點麝香葡萄醋的滋味，
整體吃起來酸甜可口。
黑巧克力千層蛋糕
非常的好吃，也是店家手工製作，
成熟的大人們都會喜歡的一道甜點，香濃可口卻不甜膩
濃郁的黑巧克力，味道很醇厚紮實，
口感細緻綿柔入口即化，濃香的巧克力在嘴裡化開，
可以深深的感受到85%黑巧克力迷人的苦香味。
因為用餐當天是霸王級寒流來襲，
就跟朋友又加點了一壺熱茶來喝
親愛的夜晚
使用了南非蜜樹茶．南非國寶茶．肉桂．馬鞭草
是一款低咖啡因的茶品，
誘人的清新茶香，聞著就覺得舒緩療癒，
整個味道不會過於厚重，醇香好喝不澀口，
推薦給跟我一樣平常上班咖啡因攝取過多的OL們來放鬆療癒一下。
整體來說是很值得收藏起來的質感餐廳
環境好、氣氛佳、好停車，餐點頗具水準，
食材用料對的起價格，是重大節日的聚餐好選擇。
同等價位跟台中的餐廳比起來C/P值高很多!
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間： (周二、三公休)
週一、四：17:00–21:00
週五～日：11:00–13:00、17:00–21:00
電話：047792232
Line ID：@MDM2847
訂位：鹿米葉訂位系統
（僅接待12歲以上貴賓，恕不接待寵物）
價位：790元/單人套餐、1260元/餐酒套餐(需加收1成服務費)
(可用信用卡、銀聯卡、台灣Pay、Line Pay)
菜單： 鹿米葉最新菜單連結
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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