彰化鹽水雞再一發!
和美菜市場入口處的這間阿珠鹽水雞，吃了差不多一年了，
口味還不錯，是蠻受在地人喜愛的和美小吃美食，
生意挺不錯的，建議先LINE預約訂餐比較不用等!
阿珠鹹水雞菜單/彰化鹽水雞總評比在文末~
惡魔島世界炸雞．溫體雞肉現點現炸．肉質鮮嫩又多汁．必吃起司爆漿雞排
杰客雞炸食(銷魂炸皮蛋．新鮮洋蔥蒜頭．美味甜醬，新鮮現炸辛香重口味超好吃！)
彰化在地人推薦拌手禮．石原省太郎(超有料的爆漿菠蘿泡芙只要10元!!!)
十多年老店．蔡家蔥抓餅(Q彈有嚼勁．清脆泡菜．甜香辣醬．超涮嘴！)
湖南嚼味鴨(香辣麻超夠味，令人吮指不止的外省滷味!)純中藥製成x無加醬油!
眼鏡店的貝果．Fa Guo 法菓烘焙(有料貝果＆超濃郁抹茶塔．在地食材x嚴選用料)
和美鹿和路上的阿珠鹽水雞就在燦坤的斜對面，
阿珠鹽水雞菜色推薦點它的米血、雞腿，
米血有煮透，口感很軟Q不死硬，
雞腿份量多，吃起來味道不會腥臊，肉也比較軟嫩，
不建議買它們的雞胸，它們雞胸品質感覺比較不穩定，
有幾次雞胸肉的口感都略嫌乾柴，後來我就都只買雞腿。
黃金蛋也是蠻推薦的，小衛兒很愛這種雞蛋粉粉的口感，
連妹妹本來是不敢吃的，但試過後一次就愛上了，
蔬菜也都新鮮清甜，偶爾還會有隱藏版的蔬菜，
點餐時可以一併詢問店家。
阿珠鹹水雞整體來說有80分，
表現中規中矩，調味上雖然沒有讓人特別驚豔，
但食材新鮮度有，份量也不錯，算非常實吃解饞。
我吃過全台灣最好吃的鹽水雞是斗六夜市的斗六雞場，
木曜4超玩報過的通化夜市紅花鹽水雞也沒它強!
彰化鹽水雞總評比：(點下方藍字看專文~)
雞之鄉＞小么雞＞阿珠＞廟口翰
華山路廟口翰小衛兒個人覺得調味較淡一點，菜色也較少~
彰化最好吃的鹽水雞我目前認為是民族路的雞之鄉鹽水雞，
雞之鄉比阿珠鹽水雞的肉還要嫩、調味上較有層次，
菜色也更加豐富，味道更加辛香卻不死鹹!
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：16:30–20:00 (周日公休)
另有不定期公休，詳見其粉絲團
電話：0973602518
FB：阿珠鹹水雞
Line ID：@atn3612i
價位：50~120元
菜單：阿珠鹹水雞菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
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單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
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阿珠鹹水雞菜單
