鹿港第一市場可說是鹿港在地人的私藏美食街!
懂吃的饕客們都是來這覓食吃宵夜吃點心的，
原本擺在吳記門口的手工糯米腸人氣攤販 供腸老闆
也已經移位子到了鹿港第一市場一陣子了，
供腸老闆它的位置就在鹿港第一市場茶湯會的旁邊、玉珍齋的斜對面，
非常的好找，來買鹿港拌手禮時也別忘了來嚐嚐這古早味。
供腸老闆菜單/隱藏版餐點抽獎在文末~
供腸老闆賣的是祖傳一甲子的好味道，
本來都是做給自家人享用的古早味美食，
鹿港青年因為不捨得奶奶的好滋味就此失傳，
毅然決然放棄已打拚十年的事業，重返家鄉創業，
跟奶奶由切肉、醃料、小菜一步步學起!
每天的產品都是當天新鮮灌腸現賣不隔夜，
使用的是新鮮溫體豬肉、連油蔥酥都是自己炸的，
就是想讓大家感受他們的純粹自然味，新鮮食材的天然美味
感受最真實的米香、肉香，沒有化學添加劑的厚重刺激感，
不添加亞硝酸鹽去增色，賣的是食物不是傷身的加工食品!
先吃一口原味感受他們的真材實料無添加，
然後再依個人喜好添加甜辣醬、醬油膏。
除了可以單買嚐鮮外，也有不少的組合套餐，
選擇多元，非常的經濟划算，下班來直接來買一份帶回家加菜，
媽媽也可以省了不少煮飯時間!
NO.1老闆特餐 (香腸+米腸+鹹豬肉)
NO.2花心小鮮肉 (米腸+鹹豬肉)
NO.3腸腸見面 (香腸+米腸)
NO.4花心米腸 (花心糯米腸)
小衛兒點老闆特餐
高梁酒香腸肥瘦適中比例均衡， 香烤過後清爽不油膩，
豬肉都是手工切塊再當天現灌，吃起來口感紮實，
一口咬下高梁酒香從嘴裡散開，香氣足、飽口不乾柴
米腸裡面多了花生&手工自製油蔥酥增加他綿密的口感與香味，非常的特別!!
每份餐都是有秤重過的，量都是給的足足的，讓人很有飽足感!
供腸老闆的鹹豬肉Q香不死鹹，
用數種香料與獨家中藥材配方下去醃製的，
跟坊間中藥行的的醃料包口味較為不同，
吃起來辛香不嗆喉，口感Q彈不乾硬!
小菜是小黃瓜、蒜頭、薑片、酸菜輪流著出，
很可惜我今天去的時候剛好沒有了他們最招牌的小黃瓜，
但小衛兒覺得供腸老闆的酸菜也非常的好吃，
酸菜拌著蔥花和辣椒，酸香開胃蔥香芬芳，
跟小衛兒一樣喜愛辛香料的人應該也會蠻喜歡的，
小菜為整個餐畫龍點睛不少，
清爽開胃，讓人忍不住一口接一口
更不能錯過的是他們的隱藏版菜單 大腸頭米腸
大腸頭下去灌的米腸吃起來口感更加的Q脆喔!
整個吃起來外脆內軟綿，銷魂阿~
但隱藏版是每日限量的!
大家要盡早購買才不會錯過喔~
懶得出門的人可以使用Foodpanda或者加LINE線上預訂比較不用等喔!!
小衛兒粉絲抽獎
2.公開分享粉絲團貼文，並tag2位朋友並留言『我要吃真材實料的供腸老闆 隱藏版』
將抽出3份免費兌換隱藏版-大腸頭米腸 (若賣完將以 老闆特餐代替)
即日起至5/30止，5/31公告中獎名單，
請於3天內回覆得獎資料，並於6/30前兌換完畢，逾期視同自動放棄。
(google導航連結，請點上方藍字)
營業時間：(周二公休)14:30–19:30
電話：0987 442 581
FB：吳記/供腸老闆
價位：80~150
菜單：供腸老闆菜單在文末~
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
以上分享希望大家還喜歡
喜歡的話請訂閱我的粉絲團or本篇文章按個『讚 』讓我知道
超商/全聯/小吃美食推薦都在IG限動，快來追蹤小衛兒IG
供腸老闆菜單
