早期台灣三大糖廠為雲林虎尾糖廠、彰化溪洲糖廠、屏東糖廠，
其中位於雲林的虎尾糖廠，前身是大日本製糖株式會社，
產量居全台之冠，使虎尾有「糖都」之稱，成為台灣糖廠文化的重鎮。
也因製糖的興起讓虎尾曾經盛極一時，現今還可以看到不少日式建築，
虎尾合同廳舍就是經典之一，虎尾是個很有故事、文化底蘊的地方。
讓受過虎尾滋養的小衛兒 來跟大家好好的聊聊虎尾吧！
在虎尾生活的日子現在回想起來都是滿滿的人情味，
以前讀書的時候，餐廳老闆對學生們就像疼自已孩子一樣，
料理都是真材實料、份量十足，
有時忘了帶錢老闆還說下次再給就好，
人與人之間的溫度與信賴，
是在虎尾這種純樸的小鎮才能感受到的，也讓人特別的回味。
第一次來虎尾的朋友，可以到虎尾驛、同心公園、虎尾鐵橋走走，
感受虎尾最簡單純粹的美麗，
走累了就在虎珍堂的菓寮店坐坐，來上一份鬆軟可口的虎月燒，
裡頭包著軟綿的萬丹紅豆+憨吉濃濃乳酪，現點現做就是特別美味!
回家扎根，扎一個可以在雲林永續發展的根。
這是虎珍堂的理念
復興雲林，讓更多的人知道雲林的美麗，
雲林的遊子們也能選擇回家，而不再是遠走他鄉。
雲林地瓜年產量可繞地球31圈，全台平均每2顆就有一顆來自雲林!
還有什麼能比憨吉地瓜更代表雲林的，所以地瓜就是它們的研發主軸。
「虎」以地方為名來自雲林虎尾
「珍」珍珠般的地瓜美味珍饈
「堂」專賣地瓜糕點的堂號
想要大採購的朋友可以到不遠處的自強街上的總店，
另設有午茶區，平日可以坐下來好好一一品嚐。
一入門店員就很親切的招呼介紹，並提供試吃!
蜜薯厚布蕾
口感細緻香甜的地瓜搭上綿密的布蕾
好吃不甜膩，小朋友應該都會很喜歡
憨吉濃濃乳酪( 原味 / 抹茶 / 雙拼 )
口感很綿密，甜度是地瓜本身的香甜
不加任何水、 麵粉、奶油、人工添加，
純粹地瓜+乳酪50%:50%的黃金比例
紮紮實實的真材實料，讓人非常的安心，
而且熱量只有186大卡!!
宇治金時口味的糕底也是用地瓜製成，再用天然抹茶粉調和，
吃的到地瓜的綿密口感，地瓜的香甜抹茶的濃香，味道平衡的很好，
內餡再加上軟Q的麻糬、綿密的紅豆，
多層次的口感與味道，吃起來完全不會膩口。
更棒的是可以經典原味跟宇治金時做雙拼！
紫薯米蛋糕
純天然紫薯、黃薯＋100％米穀粉＝健康無麩質蛋糕！
用天然的紫地瓜下去染色的的蛋糕體是由蓬萊米製成，
吃起來比一般蛋糕更加鬆軟Ｑ彈，一口咬下是還能聞到微微的紫地瓜香氣，
內餡黃地瓜甜而不膩，再搭上軟Ｑ的麻糬，難怪會成為新興的雲林團購美食。
紫薯流心餅
千層酥皮的酥香口感，軟綿不甜膩的麥芽，再帶著紫地瓜的香氣，
好吃又有特色!
手工地瓜牛軋糖
絕美的寶石系牛軋糖，
以地瓜與杏仁奶的黃金比例製成，吃到地瓜味和杏仁果的酥脆口感，
吃起來不甜膩、不黏牙，好看又好吃，
而且沒有使用化學添加劑，自然無負擔，
是年節送禮的好選擇
虎珍堂除了最知名的憨吉濃濃乳酪、紫薯米蛋糕、牛軋糖外
還有虎丸 御皇吉、地瓜脆片、法式珍珠泡芙，
包裝精美有質感，年節送禮體面又有特色。
來虎尾玩的朋友，千萬別錯過了虎珍堂!
虎珍堂地瓜糕點專賣 (原虎屋)
632雲林縣虎尾鎮自強街147號
營業時間：11:00–19:00 (全年無休)
電話： 05 632 8835
官網：虎珍堂地瓜糕點專賣
菜單：虎珍堂產品目錄
虎珍堂 菓寮店（近虎尾驛）
63241雲林縣虎尾鎮中山路13號
營業時間：10:00–18:30 (禮拜二公休)
電話： 05 632 3639
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
請留意發文時間，小衛兒無法保證每個店家、景點萬年不變，
單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝
在地人行程．雲林農博一日旅(孩沙里莿桐花海+虎尾頂溪彩繪貓+西螺小吃)
(外拍好趣處)虎尾北溪里彩繪村+黃金雨♥阿勃勒+斗六水果火車月台
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