溪湖美食/ 溪湖餐廳/法國料理/彰化美食/彰化異國料理/彰化特色餐廳
不到500元的價格,就可以吃到法國人煮的道地法國菜!
而且前菜、湯品、燉飯、主菜、甜點、飲料全部都有,
完整的套餐讓你好好品味,吃貨們怎麼能不來試試!
法國廚房 Le Gardian菜單連結在文末
彰化特色異國料理
(預約制)平價法國料理*No. 21家庭廚坊 Petit Breton
湖南嚼味鴨(香辣麻超夠味,令人吮指不止的外省滷味!)純中藥製成x無加醬油!
丰富食堂 Home Foodie(大份量的質感定食x特色北海道湯咖哩)
澳洲早午餐 x 遇,假日 MELB & CO.(創意x新鮮x大份量)
胡明理越南美食(法國麵包&特色米線&古早味雞蛋糕)TVBS採訪報導
海賊王迷的韓式料理*Misto cafe(不容錯過的韓國大醬湯&炸雞)不收服務費!!
地中海風餐館*關於餐桌 About Tables(希拉二店)
之前生日去台中吃過知名法式料理 法森小館L'affection,
味道不錯、料理精緻,氣氛也好,但價格卻是近千元;
在和美的No. 21家庭廚坊 Petit Breton,是彰化少數的法國料理
味道不錯,但也要5百元起跳了
都只能慶生這種大日子久久吃一次阿!
所以在FB看到價位才380~450元,還是由法國人掌廚的餐廳,
馬上就記到我的GOOGLE MAP裡,
小衛兒就來跟大家分享一下我個人的消費心得吧!
法國廚房 Le Gardian
在員鹿路二段跟行政路的交叉路口紅綠燈下,
車子可以停行政路上!
店內座位約20個,
平日的晚上用餐的人潮也不少,
建議真的要提早訂位!
除了有精緻的法國菜可以吃,
還有手工果醬可以購買喔~
法國廚房 Le Gardian是由法國老闆掌廚
櫃臺會有親切的台灣帥氣小鮮肉服務喔
用餐的過程中會不時會聽見他們以浪漫的法語講通,
感覺很特別!
前菜~法式芥末酸醬沙拉
感覺有點像五行蔬果的概念(笑)
中間那類似小米的口感,蠻特別的~
湯品 ~主廚濃湯
今天的濃湯是胡蘿蔔,煮到真個都化開了,
一開始還吃不太出來,蠻好喝的,
沒有一般胡蘿蔔給人的可怕印象、味道!
燉飯~小茴香燉飯
會附在主菜上一同上桌,
帶著微微的香料味,
燉飯的口感軟硬適中,不會太過軟爛。
飲品(經典茶飲、摩卡壺冰咖啡擇1)
薄荷綠茶
喝起來很清爽,帶著微微的清涼感,
有點像一般喝的安神茶、薰衣草茶的感覺。
主菜
鄉村培根鹹派 $380
份量大到有點誇張,比我的手掌還要大一號!
調味上沒有想像中的厚重,
蠻清淡的,一度很想拿胡椒鹽來加,
表現中規中矩
普羅旺斯紅酒燉牛肉 $450
肉質非常軟嫩,入口即化,略帶點酒味,
是比較成熟大人的味道~
份量給的很大器,男生也可以吃得飽喔!
普羅旺斯香煎嫩雞腿 $450(需預訂)
非常的推薦
紮紮實實飽到會炸肚的大雞腿,先醃後煎的料理手法,
肉質軟嫩、香氣十足,吃起來不死鹹不厚重,
連配菜的菇類都滑潤好吃,
但要特別注意的是要預訂的喔 !!
甜點 (8選1)
法式無糖蘋果派
彰化少見的甜點,特別點來嚐嚐,
醃漬過蘋果顛覆以往對蘋果的口感與味道的想像,
是清爽不甜膩的味道。
果醬鮮奶優格
不甜膩的果醬+清爽的鮮奶油,
再配上滑潤不會過於酸澀的優格!
是小衛兒三項甜點中最喜歡的
法式巧克力奶酪派
看起來雖然有點小塊,
但味道非常的濃郁,這樣的份量很剛好,
因為再多了其實就會膩口了!
推薦給喜愛布郎尼、黑巧力的朋友們~
味道上我覺得有比和美的No. 21家庭廚坊 Petit Breton 淡,
較符合法國人的實際口味,
和美的應該是有為了迎合台灣的口味改良過~
法國廚房的環境稍擠,
但餐點、服務都有一點水準,男生都可以吃飽!
就這價位來說C/P算不錯
調味上比一般料理來說淡了一點,較多的是花草香料的自然原味,
但也別有風味,偶爾嚐嚐也還不錯的!
法國廚房 Le Gardian
51449彰化縣溪湖鎮員鹿路二段574號 (google地圖)
營業時間:周三~六 11:00–14:00、17:30–20:00
週日:11:00–14:00 (周一、二公休)
電話:0960 377 446
價位:380~450元 (國定假日、週六日需加收10%服務費)
線上訂位系統:法國廚房 Le Gardian線上訂位系統
餐點推薦: 羅旺斯香煎嫩雞腿 > 紅酒燉牛肉 > 鹹派
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
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