彰化團體聚餐/彰化合菜/彰化熱炒/和美餐廳
北彰化好吃的餐廳真的不少，
這次介紹的是隱身在和美鎮上的老店-百美香傳統美食(百美香飯店)
門口有四格停車格，土地公廟那也可以停，
環境乾淨舒適、採光明亮、冷氣很強，
沒有一般熱炒店的黏膩髒亂感，
服務蠻好的，上菜速度也蠻快的，
很適合帶像我爸這種沒耐性等菜慢慢上的長輩，哈哈哈
我們全家11個大人+1小孩用餐，
15道菜 + 1湯 + 高梁*1 + 飲料*4
這樣一桌不到5千元，很適合一般小家庭來嚐鮮看看!
百美香推薦菜色明細整理在文末~
蝦仁炒飯
稍稍偏油，很符合長輩口味，
(但我年輕人，所以我不愛XD)
炒的粒粒分明，口感不錯、有香氣，
但幾乎吃不到蝦仁~~
蝦仁炒麵
偏濕潤一點，有一股海鮮的鮮甜味，
但都沒吃到什麼配料，
只有吃到高麗菜而已，連蝦米都沒看見Orz
燴三鮮 $240
好像有勾了薄薄的芡，口感較為滑潤一點
豐富的配料與多彩配色，看著就覺得美味
新鮮Q彈的魷魚、蝦仁，清甜的甜椒，
連杏鮑菇也炒的入味多汁
酥炸肥腸 $220
外酥內軟Ｑ的口感，再撒點胡椒，
鹹香帶勁，大家都很喜歡
傳統豬油炸 $200
長輩很愛，但年輕人不懂的一道菜，
哈哈哈
小魚乾炒山蘇 $120
新鮮好吃
肉絲炒水蓮 $100
份量上覺得有比一般熱炒店少一點點~
但味道簡單清爽好吃!
五味中卷 $240
熟度控制的不錯，不會太老韌，
但就是份量少了一點．．．．
酥炸水晶魚 $180
魚蠻瘦的~ 哈哈
烤虱目魚肚 $200
家族內的海鮮小盤商媽媽也覺得這份量有點兒薄，
但烤得酥香卻不會過乾，味道不錯
宮保雞丁 $180
偏甜了一點，完全沒有辣味，
雞肉口感紮實不老柴，不難吃但也沒驚豔到，
小衛兒個人覺得香氣不足、少了一味的感覺～
烤牛小排 時價 $300
肉質鮮嫩多汁不老柴
蔥爆豬五花 $180
醬燒味蠻厚的，感覺比較像醬燒豬五花，
甜甜鹹鹹的味道也算下飯，
但像我阿爹這種歐吉桑就不愛了，
覺得不夠有勁道、辣、香~
鹽酥鴨 $600
霸氣上桌，但要自已切割較為費力，
酥香的口感長輩們下酒還蠻喜歡的，
但小衛兒個人覺得偏乾了一點!
魷魚螺肉蒜 $800 (需預訂)
是必點！ 是必點！ 是必點！
比彰化市阿賢小吃的還要厲害!
一上桌就香氣撲鼻，令人口水直流，
鮮嫩的筍子、肉香十足的肉炸
湯頭真的是鮮美到一個不行，
一入口就知道這湯頭有下足了功夫!
味道上偏向現代人養生的概念，較為清淡一下
且沒有包廂可以預約，頗為可惜~
但整體來說環境舒適、價位平實，
偶爾帶爸媽來上個館子，享受一下也是個不錯的選擇
百美香傳統美食
彰化縣和美鎮美寮路2段683巷8號(google地圖)
營業時間：(週一公休)
11:00–14:00、16:30–21:30
電話：04 755 2571
FB： 百美香傳統美食
價位：80~800
推薦菜色：酥炸肥腸、燴三鮮、魷魚螺肉蒜、烤牛小排
(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)
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