在FB的彰化美食社團看到很多團友推薦在中正路上的品八方燒鵝,
裝潢高雅明亮有質感,適合家庭聚餐、團體聚會、宴請客戶,
除了著名的燒鵝外,還是特色熱炒、合菜可以做選擇。
品八方燒鵝就在彰化市的交通要塞中正路上,
還好隔壁巷子內就有收費停車場(20/半小時),
1樓是一般小家庭的小桌、座位較擁擠,
2樓是較寬敞的大桌、燈光也比較明亮,
建議要招待廠商or家庭聚餐的話,最好先預約訂二樓的位置!
我們訂了彰化中正店限定的組合桌菜
4600元/10人 (需再加收5%服務費)
提前預約會招待鵝油時蔬乙盤
附的白飯家人很稱讚,新鮮Q彈不軟爛!
明爐燒鵝 半隻
皮真的很脆香,燒入骨髓的好味道,
皮脆肉嫩又多汁,肥瘦適中,
真的讓人口齒留香、意猶未盡,
一點也不輸台中的阿秋大肥鵝!!
三喜海陸拼
非常有誠意的冷盤,份量十足,
應該是紹興酒下是滷的,
小衛兒個人本來就不愛紹興酒的味道所以對味道不予置評,
但蝦子、透抽都有新鮮,沒有腥味
炒鮮筍
口感略粗,調味清淡,
一上桌連熱煙都沒有,吃來溫溫,可惜了~
皮韭蒼蠅頭
韭菜清脆口感好、鹹香下飯,是長輩們喜歡的下酒菜
辣度不明顯,適合全家食用,但一樣是溫的,
若是熱騰騰的上桌,相信味道會再提升點~
瑤柱燴絲瓜
味道也是不錯,蠻清爽鮮甜的一道菜,
但我個人比較喜歡絲瓜再煮透一點的口感
紹香封肉
燉得軟爛入味,濃郁下飯不死鹹,
肥的部份稍多一點,長輩都蠻喜歡的
但菜再熱一點,醬汁來拌飯應該更美味些~
避風塘海大蝦
肥厚的大蝦有新鮮、肉質彈牙紮實
海鮮蒸蛋
蛋香迷人、口感滑嫩,但份量略精緻~
鵝油時蔬
預約訂合菜招待的,但一樣是溫的....
檸檬鱸魚綜合海鮮
鱸魚有新鮮且份量不小,肉質細緻,
佐以少許的花枝、蝦子、蛤蠣
味道有點像泰式酸辣魚的味道,
年輕一輩的都可以接受,
但長輩就不是很喜歡酸辣酸辣的味道了~
酸菜白肉鍋
酸香帶勁卻不澀口,愈煮愈香,愈吃愈開胃,
肉片下去涮會更加清甜好吃,
好喝到剩湯底而已,也硬要打包回家煮冬粉吃,哈哈哈
但份量略小,大概夠8個人吃而已~
整套合菜吃下來我們6女4男+1嬰兒,吃起來是份量還可以,
若男生偏多可能要再加點才夠吃喔!!
品八方加收5%服務費是蠻合理的,
我們二樓用餐區會有店員隨時幫忙換盤子、倒茶水,
點菜、上菜,整體服務都蠻專業親切的,
最後打包火鍋也動作俐落、包裝精美,
帶客人來用餐毫不失禮!
整體而言口味上都還不錯,用料也紮實,
但不知道是不是我們預約訂桌菜的關係,
我們一坐下約15分鐘內菜就幾乎全上了,
滿到不夠放,還先放到旁邊的桌子,
讓人吃起來蠻趕的,沒辦法好好慢慢品嚐,
用餐起來也變得擁擠了一點,
而且菜都是溫的,不像是現做熱騰騰的感覺!!
味道、口感相對就會差了一點點,
這是我們全家都覺得蠻可惜的一點!
因為像我們後來加點川味八方小炒的一上桌熱騰騰冒煙,
吃起來味道就非常到位,菜香味濃,那皮蛋好吃的不得了!
所以建議還是單點比較好,雖然等待時間久一點,
但菜就是要熱熱的吃,味道才會是最好的!
品八方燒鵝 彰化中正店
500彰化縣彰化市民權路247巷21號(google地圖)
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
電話:04 728 5448
FB:品八方燒鵝
價位:桌菜3800元起、單點 (需加收5%服務費)
菜單:品八方燒鵝合菜菜單、單點菜單在文末
推薦菜色:酸白菜鍋、明爐燒鵝、皮韭蒼蠅頭、川味八方小炒
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
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