之前食尚玩家採訪的彰化平價熱炒,
就是位於金馬路的粗菜館,提供白飯吃到飽,
很適合學生族群或是上班族下班後小酌放鬆,
宵夜場想喝個熱湯、吃個小菜下酒也很適合:)
而且旁邊有小小的空地可以停車,還算便利!
粗菜館
彰化市金馬路二段702號
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:00
電話:0923305289
價位:100~600元
菜單: 粗菜館菜單 在文末
菜色推薦:在文末
(因無法時時更新店家狀況,煩請以店家官方公告資訊為主)
除了文末固定的菜單,
還有一些當日限定的菜色會寫在牆上的小黑板~
但我當天要點和風洋蔥也沒有Orz
蔥油嫩雞 $130
嫩口不腥騷的雞肉絲拌著蔥油與蔥絲,
底下還有高麗菜絲可以拌著吃,
清爽開胃,不膩口、不油膩,蠻不錯的涼拌開胃菜!
秒殺清盤解決它!!
五更腸旺 $120
調味不錯,夠香夠辣,很下飯,
爸爸一直稱讚它的醬汁味道,
鴨血給的不少,但大腸細碎的幾乎找不到Orz
反而拿一些薄、碎的肉片來充數...
客家小炒 $120
炒的有香、不乾柴,
但口味偏甜一點,我們女生都蠻喜歡的,
但對爸爸這種傳統歐吉桑來說不夠乾香辣,
不夠格當下酒菜,哈
不是用魷魚或小魚干,以小蝦米來取代,很妙的作法~
個人覺得改名叫乾炒豆乾比較適合XD
宮保雞丁 $110
雞肉炒得有點過老
醬汁有點太多,沒有收一下,
個人不是很喜歡
蔥爆牛肉 $120
洋蔥甜、青蔥香,
牛肉非常的滑嫩 ,份量足
味道夠、很下飯!
三杯中捲 $180
Q彈的中捲熱騰騰上桌,
新鮮彈牙很好吃,
搭上九層塔的香氣,真的是非常適合下酒,
但連平日兼職當海產採購的媽媽,
都覺得以這價位來說份量有點略少~
這份量應該要改名為三杯小捲XD
高麗菜 $100
有點"粗",不是很"幼"、不清甜,
但肉吃多了,還是要點個菜來飲食均勻一下~
味噌鮮魚湯 $160
湯濃味美,這鍋料倒是給的很紮實
鮮甜的蛤蠣&魚肉、滑嫩的嫩豆腐、
豐富的小白菜,很特別的還加入了油條!!
份量不少,我們後來打包回家,
自已再加個菜、冬粉,又是一道美味的宵夜了
雖然它們有白飯吃到飽,
但它們的白飯沒有什麼Q性、有點乾、硬,
小衛兒個人不是很喜歡,
但如果附近的大學生揪團來吃倒是蠻實惠的~
總結:
7菜1湯+1瓶飲料+1瓶啤酒/5個人=250元/人
算是還蠻平價的~
粗菜館的醬汁、調味是不錯,
偏重、稍鹹的口味很下飯,但北部人可能會不太習慣,
但小衛兒個人覺得有幾道的用料不是這麼的紮實,
適合自已下班小酌、宵夜場喝個熱湯、大學生揪團吃粗飽的、
不適合招待親友XD
粗菜館推薦料理:味噌鮮魚湯、蔥爆牛肉、三杯中捲、蔥油嫩雞
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粗菜館菜單