位於台中市最高點的大度山上的清新溫泉飯店，
除了它們深受好評的天然溫泉、優質住宿深受國內外旅客的喜愛，
它們餐飲服務也是非常的到位，之前跟朋友聖誕交換禮物PA就是辦在它們樓上的包廂，
它們的日本料理餐廳改裝，重新定位再出發，
首推餐點就是比臉大的重量級鰻魚丼飯，
身為鰻魚控的當然要來幫大家瞧瞧了!!
美井日本料理
41450 台灣台中市烏日區溫泉路2號
(清新溫泉飯店1F手扶梯旁)
營業時間: 午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:00
電話：(04)2383-1088 轉分機7870、7872
菜單：美井日本料理菜單
美井的前身是吃到飽的型式，現在改為單點的模式，
餐點設計更加精緻，適合家庭聚餐，
不用一直走來走去夾菜、忍受喧鬧不已的用餐環境，
可以好好的享受美食、與家人談天說地的溫馨時光
美井的定位為以江戶為主軸，主推四大特色餐點
『江戶四大美食』：鰻魚飯、握壽司、天婦羅、蕎麥麵
透過四大美食展現最初滋味，以天然新鮮食材研製，回味最初的料理精神。
鰻魚飯：剖魚、白燒、清蒸、燒烤，香味四溢的自慢料理握壽司：壽司飯等於舍利 一貫貫握壽司美味上桌天婦羅：油溫及麵衣 天婦羅烹煮的兩大關鍵蕎麥麵：純粹的口感 醬汁的鮮味 完美結合
一入座就先給你熱毛巾擦擦手，送上熱茶暖暖心暖暖胃，
美井的鰻魚飯都是使用雲林鰻魚當天新鮮料理的，重量約都有4~5百克，
吃起來超級過癮的
活跳跳的鰻魚就在入口處的水族箱內，生龍活虎的姿態令人驚奇，
新鮮料理的吃起來就是跟一般真空包裝的不一樣，
也因為是新鮮料理的關係，所以每日限量供應喔!!
米飯Q彈、粒粒分明是我喜愛的口感，醬汁香醇很下飯，
會附上鰻魚肝湯，清清爽爽，飯後來一碗剛剛好！
吃日料怎麼可以沒有點刺身!!
盛合刺身 $280
新鮮美味厚切口感極佳
沾點芥末醬油更加提出鮮美
加拿大海膽$200
鮮甜滋味不在話下，
口感很滑順沒有腥味!!!
炙燒牛肉手卷 $90
讓你自已動手捲，好吃又好玩，小朋友應該會很愛
旬遊蕎麥麵$358
冰鎮過後的蕎麥麵，配上清爽的醬汁，爽口又美味
日式經典的炸天婦羅也一併讓你享受，
炸蝦超厚實的，一口咬下酥脆的麵衣、肥厚的蝦子，
附餐的味噌湯、蒸湯也一點都不馬虎，
真的是超滿足的！！！
清新溫泉飯店座落在台中市最高點的大度山上，
坐在窗邊用餐十分的浪漫，夜幕低垂後俯瞰大中部地區的萬家燈火、繁星點點，
情人節來這邊用餐也是不錯的選擇
蠻不錯的用餐體驗分享給大家:)
小衛兒x美井日本料理 無酬合作體驗文
