在彰化公車總站後面巷弄內的彰化五信現炒,
聽聞它們的炒麵了得許久,終於是有機會來瞧瞧了,
大份量卻只要銅板價真的是嚇到我了!
彰化五信現炒
電話: 0935 958 026
彰化市長安街46號
FB: 彰化五信現炒
大約六點到就幾乎要客滿了,
還好我只有一個人所以拿了菜單找了個位置,就坐下點餐了,
餐桌上已經有好幾大袋人家打來預定的了
聽說它們的炒飯普普,最厲害的是它們的炒麵,
沒想到有我最愛的鱔魚炒麵,而且才50元!!
立馬決定就是它了!!
鱔魚吃起來很脆,口感不錯,
鱔魚料是少了一點,但畢竟也才50元就不要要求太多了,
簡單的油黃麵拌炒著清脆的高麗菜,簡單的鹽巴調味,
整體味道清清爽爽的,不油不膩,符合現代人養生著重食材原味的概念,
但老一輩重油重鹹重口味的可能就會覺得太過清淡(EX:我家阿爹~)
但一般家庭客應該會很愛,便宜、份量足、口味又不差!
我在吃的時候整家店一直是客滿的狀況,還一直有人在等~
網路查資料是,聽說蔥花蛋、蛤仔湯都不錯,有興趣的朋友可以試試!
有看到隔壁桌的點蛤仔湯真的是料滿滿的!!
口味這事因人而異,大家參考參考囉~
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